Die kulinarische Geschichte der Stadt Kelheim ist vielfältig und besonders süffig. In der Kreisstadt sind drei Brauerei beheimatet, welche international bekannte Bierspezialitäten brauen.
Bei der "Kelheimer Schmankerlführung" steht ein ganz besonderes Lebensmittelgesetz im Fokus: das Bayerische Reinheitsgebot. Gemeinsam wird erkundet, mit welchen Zutaten die Kelheimer früher ihr Bier brauten, welche Strafen Bierpanscher erwarteten und was sich die Einheimischen zum Bier schmecken ließen.
Im Anschluss an den ca. einstündigen Spaziergang durch Kelheims kulinarische Geschichte wartet eine erfrischende Bierverkostung in einer traditionsreichen Gaststätte. Der Gästeführer erzählt viel Spannendes zu den jeweiligen Produkten und verrät das ein oder andere Zubereitungsgeheimnis.